Muffins aux framboises avec Planta Fin®
Étapes
Préchauffer le four th.5 (150°C). Verser dans un saladier la farine, les sucres et la levure. Ajouter au centre les œufs entiers et le Planta Fin® légèrement tiédi au micro-onde. Mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.
Mettre une cuillerée de pâte dans 12 petits moules individuels, et disposer par-dessus 4 ou 5 framboises. Couvriravec le restant de pâte.
Faire cuire au four pendant 15 min. Laisser tiédir les gâteaux hors du four, puis les démouler.
Déguster nature ou avec une boule de sorbet framboise.
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