Financiers au Carambar® Caramel
Étapes
Préchauffer le four th 6 (180°).
Faire fondre le beurre jusqu’à ce qu’il prenne une couleur dorée. Le retirer du feu et laisser tiédir.
Fouetter les blancs au fouet à main jusqu’à ce qu’ils soient bien mousseux. Ajouter le sucre glace en pluie et bien mélanger puis incorporer les amandes en poudre et la farine tamisée. Bien mélanger avec une spatule en bois.
Verser le beurre tiédi dans la préparation au travers d’une petite passoire. Remuer doucement jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et sans grumeaux.
Beurrer et fariner des petits moules à financiers rectangulaires. Les remplir aux trois-quarts de pâte. Couper les Carambar® Caramel en petits morceaux et les répartir sur la pâte. Enfourner et cuire 15 minutes.
Sortir les financiers du four et les démouler aussitôt. Les laisser tiédir sur une grille avant de servir.
© Sucré Salé
Vite, connectez-vous pour en profiter !
Je n’ai pas de compte
Je crée mon compte Ma vie en couleurs
Bienvenue sur
Ma vie en couleurs !
Vous vous inscrivez à nos newsletters sous forme de lettres d'information vous proposant des coupons de réduction et bons plans, des idées recettes et vous informant des nouveautés du programme.
Votre adresse mail est conservée pendant 36 mois à compter de votre dernière activité et est destinée aux co-responsables de traitement ainsi qu'aux partenaires.
Conformément à la Réglementation en vigueur, vous disposez de droits que vous pouvez exercer en nous contactant par mail via le formulaire de contact. Pour plus d'informations sur nos politiques en matière de données personnelles, consultez notre page vie privée.
